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      新冠疫情對畜牧業的影響

      時間:2022-10-16    點擊: 次    來源:畜牧微影    作者:趙德峰 吳榮富 - 小 + 大

      2018年始爆非洲豬瘟后,經過幾輪大清洗,中國養殖業資本化程度、規?;潭鹊玫搅送伙w猛進的發展,非瘟給養豬業帶來的階段性休克,促使中國畜牧產業結構發生了多角度、大幅度調整,那就是作為消費代償和補充,肉雞、肉鴨、蛋雞、牛、羊等在2019-2020年迅猛擴張、積極填空,有的產能甚至翻番,居然也能賺的盆滿缽滿。

      利益面前,多數人把持不住,甚至有點瘋狂的味道,他們不顧供求關系,只有一廂情愿的任性,有些跨界投資者居然陶醉在那種“養不好也賺錢的消費紅利之中”而不能自拔?!岸熜帧本忂^氣來后,也開始了大資本運營,跑馬圈地,擴大產能,一頭豬3000元的利潤,“二師兄”成了很多人一夜暴富的財神。新址新場大規模,成就了一部分人,也害了他們。他們不知道見好就收,老想著跟“二師兄”騰云駕霧,真的是在風口上筑巢、追夢。

      從專業角度講,養殖業不適合大規模、特大規模發展,何況很多跨界資本手中還缺乏必要的專業技術人才和經營管理經驗。職業脫離了職責,生產脫離了經營,經營又不得不順應消費。于是乎,2021年開始,整個養殖業開啟了沖浪之旅,真的是跌宕起伏、險象環生。

      從市場的角度來看,養殖業是為了滿足消費而存在的,一旦供過于求,消費者給你的就是一副冷冰冰的面孔。他們不會關注你賠了多少錢,不會同情你的成本有多高,他們更多是在享受吃不了和越買越便宜的輕松。

      資本進入養殖業有積極的一面,那就是幫助產業不斷升級,在硬件和軟件配置上不遺余力,開始與發達國家接軌,互聯網、物聯網、區塊鏈、人工智能一應俱全、盡在其中。資本進入養殖業也有不好的一面,那就是不斷推動規?;耐瑫r,違背專業和產業規律,超出了必要的經營管理能力,導致新建大規模養殖基地在多種畜禽疫情面前難以維持,出現了大虧損、大貶值、大淘汰。

      非洲豬瘟的影響是巨大的、也是長期的,這個局做的有點大,把幾大行業巨頭都裝了進去,他們飛過了山口,品完了暴利,還有什么,還剩什么?那就是從去年就開始的虧、巨虧、久久而不贏。養殖集團和企業負債率直線上升成為普遍現象,資不抵債迫在眉睫,還能撐多久?神鬼莫知,就連自己也看不懂了。那些出身于畜牧業的“大佬”都是代表資本說話的,他們都在為大規模養殖和上市公司代言,他們的發聲或許很迫切、很真實,但卻沒有普遍性,忽略了廣大養殖戶的生存需求。

      接下來,就不得不考慮新冠疫情的影響了,經歷了2020-2021,又打了三針疫苗,大家似乎陶醉于成功的防控。沒想到的是,德爾塔走了,來了奧密克戎,就在冬奧圓滿結束以后,于春寒料峭的3月份,新冠疫情開始多點發生、發展,波及二十多個省市。這不得不令中央和地方各級人民政府采取高效率、高強度行動。毫無疑問,經驗告訴我們,“封控”是最有效的做法。

      封村、封小區、封社區、封街辦、封鄉鎮、封城、封鄉路、封省路、封國道、封高速。封了,疫情是控住了,其他的一切不得不暫停,給疫情防控讓路,給生命讓路,有時候理解并不代表適應。封了,就瘋了,很多人因為封控而蒙受巨大損失,甚至于傾家蕩產,后續影響或在持續加重。

      封控的影響是巨大的,尤其是對于養殖業。雞苗、鴨苗下不來高速,毛雞、毛鴨上不了高速,原料進不來,飼料出不去,免疫隊、抓雞隊、清洗隊都被封在村子里,哪也不讓去。如此,整個養殖業就掉進了水深火熱之中,熬,熬過了一周,又熬第二周、第三周、第四周……常常是摁下葫蘆瓢起來,不一而足,不一而終。不得已,苗銷毀,料斷供,產品擠壓,放下了屠刀卻不能立地成佛,真的是都很難為情。結果就是想賣的賣不了,想養的養不起,想補欄的進不來苗,一切都靜下來,只有春愁在澎湃。

      疫情下的,大量中小企業、門面店出現了關門停業潮、倒閉潮、失業潮。潮水滾滾而來,淹沒了欲望,也淹沒了希望。社會消費更是雪上加霜,盡管沒有死翹翹,卻也開始冰冰涼了。

      本來很多大佬,今天盼明天,明天盼后天,一直盼到了今年下半年,他們的計劃安排甚至延伸到2023,熬,都在熬,為了遙遠的希望。行業如此,產業如此,難不難受?有抖音為證:守店,不去吧,不死心,去了吧,死的心都有”。相信很多人感同身受。

      當封控讓部分區域的整個行業啥也干不了的時候,去產能開始了,這或許比那種和風細雨的淘汰更殘酷。但是短痛有短痛的好處,總不至于讓所有人都流盡最后一滴血。愛拼才會贏也不全對,愛拼就容易把命丟掉,所以才有了拼命一說。

      相信等疫情過去,國民會有更多的智慧,產業將會更精致、更標準、更健康。發展是有限度的,要在供求平衡中重溫舊情,重續舊夢。

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